Wir pflegen die Gastfreundschaft, das heißt jeder Gast ist für uns ein Freund.
Die respektvolle Hochachtung vor dem Gast, vor dem Mitarbeiter und vor der Natur ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Nachhaltigkeit - in jeder Hinsicht - gehört zu unserer Lebenseinstellung und Lebensweise.
Auszeichnungen:
1 Stern Guide Michelin, 3 Hauben Guide Gault Millau, 4 Sterne Guide A la Carte, 4 Gabeln Guide Falstaff, Sommelière des Jahres 2011 – Der große Restaurant & Hotel Guide Bertelsmann, Aufsteiger des Jahres 2015 – Der große Restaurant & Hotel Guide Bertelsmann